Quemar grasa se puede con una dieta saludable

Perder peso, alcanzar la silueta ideal y mantenerla es la meta de muchos hombres y mujeres de todas las edades, condiciones sociales y geográficas en nuestro tiempo. También es el motor de búsqueda de numerosas fórmulas que abarcan desde las dietas hasta quemadores efectivos y que han tenido mayor o menor éxito, pero sin que se haya encontrado aún la respuesta definitiva.

De qué hablamos cuando nos referimos al peso ideal

Alcanzar el peso ideal no solo tiene una importancia estética y social. Se ha comprobado el papel del sobrepeso en enfermedades tan graves como la diabetes, la hipertensión, el cáncer, y otras, que aún continúan siendo demasiado frecuentes. De ahí la importancia de conceder a este tema su justo valor. Sin embargo, sin una buena información, el paciente que busca bajar de peso puede ser víctima de errores que perjudiquen aún más su salud, sobre todo si ese intento no está dirigido por profesionales.

Por otro lado, tan importante o más que adelgazar es poder mantener su peso ideal una vez alcanzado, evitando el temible efecto de rebote que perjudica a tantos pacientes. Desde luego, la forma que usted elija para bajar esos kilos de más puede influir directamente sobre dicho efecto, y para saber cómo evitarlo debe saber qué lo ocasiona. Esta web no pretende ser uno más de los muchos que proponen dietas milagrosas para perder kilos con rapidez. Se trata más bien de proporcionar información a las personas interesadas en alcanzar esa meta, acerca de qué es lo que ocurre en su organismo cuando lo intentan y qué deben hacer para lograrlo. Lo que se plantea es ofrecer una mayor información acerca de los mecanismos involucrados en el proceso, con lo cual se permite obtener mejores resultados con independencia del método que usted elija. No tema, no se trata de un libro de texto con términos impenetrables para los no iniciados en la Bioquímica y la Fisiología, sino de una síntesis de los conceptos más importantes al alcance de todos.

El camino correcto para quemar grasa y perder peso

A lo largo de los años, la experiencia me ha enseñado que los médicos tenemos la responsabilidad de instruir al paciente sobre todo lo que le pueda resultar útil para su recuperación. He podido comprobar que las personas informadas acerca de la naturaleza de su problema tienen la posibilidad de colaborar con más eficiencia en el restablecimiento de su salud. Lamentablemente, con mucha frecuencia las condiciones en las que debemos trabajar no nos permiten dedicarle al paciente el suficiente tiempo para explicaciones detalladas. En otras ocasiones, no resulta fácil poner en pocas palabras, y en términos que sean comprensibles para quien no está familiarizado con la materia, todo lo que el interesado necesita saber. Durante los últimos años los pacientes o sus familiares tratan de llenar ese vacío con búsquedas en Internet, lo cual algunas veces resuelve sus dudas, pero también puede causar mayor confusión.

Retomando el tema sobre el exceso de peso, ser conscientes de los componentes de un alimento, las proporciones, la forma de preparación, y el momento del día recomendable para consumirlo, nos permite tomar mejor la decisión de incluirlo o evitarlo en la dieta diaria de una forma más pertinente a nuestro objetivo de adelgazar, que la simple etiqueta de alimento que puede hacer engordar. Quiero hacer especial referencia a los pacientes con obesidad mórbida. Si usted se encuentra en este grupo, los aportes de este libro le pueden resultar de mucha utilidad a la hora de comprender cómo funciona su organismo y colaborar con la estrategia que su médico tratante y usted consideren oportuna, así como mantener el peso una vez alcanzado el objetivo, pero en ningún caso debe recorrer ese camino por su cuenta, porque reduciría mucho las posibilidades de éxito, y se expondría a riesgos para su salud.

Si padece obesidad mórbida debe adelgazar bajo estricta supervisión médica.

Batidos saludables y fáciles para toda la familia

Hoy os quiero dar varias recetas de batidos que van a hacer las delicias de toda vuestra familia. Son batidos que puedes preparar de manera muy fácil y rápida gracias a una buena batidora y que puedes dar tanto a adultos como a niños. Si tienes problemas para que tus hijos coman frutas y verduras, puedes preparar alguna de estas recetas de batidos y asegurarte de que tienen los nutrientes y vitaminas que necesitan. ¡Empezamos!

Batido verde de limón y aguacate

El limón es una fruta muy subestimada. A pesar de que se utiliza comúnmente como saborizante y guarnición de alimentos, no es lo que uno puede elegir como un bocadillo. Los limones son ricos en antioxidantes y vitaminas como la vitamina C. Esto ayuda a prevenir el cáncer deteniendo la división de las células cancerosas. Este batido hace uso de limones como un ingrediente y es bueno para el desayuno o aperitivos. La cal también añade una patada con más vitamina C. Las adiciones de aguacate y espinacas le dan un sabor suave y el color verde.

Tiempo de preparación:

5 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de espinaca
  • 1 plátano grande, en rodajas
  • 2 rodajas de limón
  • 1 cuña de lima
  • 2 cucharadas de anacardos
  • 2 cucharadas de aguacate
  • 2 cucharadas de mantequilla de coco
  • 1 cucharada de miel
  • Leche

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta que quede suave.

Información nutricional

  • Tamaño de la porción: 1 taza
  • 529 calorías.
  • Grasa: 4,9 gr
  • Grasa saturada: 2,1 g
  • Hidratos de carbono: 97,6 g
  • Azúcar: 39,8 g
  • Fibra: 11,1 g
  • Proteínas: 23,8 g

Smoothie de aceite de coco y col rizada

Sobre la base de una gran cantidad de estudios científicos, el aceite virgen de coco es la fuente más rica de grasas saturadas compuestas por triglicéridos de cadena media, donde los estudios han demostrado que tiene efectos terapéuticos en lugar de ser un alimento obstructor de las arterias. También aumenta el gasto de energía y tiene un efecto reductor del apetito. Ademas de usarlo como alimento, también es ideal en la piel y el cabello. Este batido utiliza el aceite de coco mezclado con verduras y un poco de mango sólo para compensar la amargura de la col rizada. El aceite de coco se mezcla bien con fruta congelada. Se puede mezclar con agua, pero el uso de leche de coco o agua de coco le da mejor sabor y le añade un montón más de nutrientes.

Tiempo de preparación:

5 minutos

Se trata de un batido con bajo valor calórico, bajo en carbohidratos y que contiene grandes cantidades de vitaminas A, C y K!

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite virgen de coco
  • 1/4 de taza de menta fresca picada
  • 1/2 de taza de perejil picado
  • 1 apio mediano, picado
  • 1/2 taza de mango orgánico
  • 1 taza de col rizada orgánica
  • Leche de coco o agua de coco

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta que quede suave.

Información nutricional

  • Tamaño de la porción: 4 50 cc
  • Calorías: 219
  • Grasa: 14 g
  • Grasa saturada: 12 g
  • Hidratos de carbono: 24 g
  • Azúcar: 13 g
  • Sodio: 73 mg
  • Fibra: 4 g
  • Proteínas: 4 g
  • Colesterol: 0 mg

Batido de aguacate, verduras y fresas

Las bayas de Goji están cargadas de beta caroteno, vitamina C y antioxidantes. También contienen 11 aminoácidos esenciales que hacen que sea un súper alimento y una proteína completa. Esto ayuda a mantener el peso, mejorar el tránsito intestinal y promover una piel de aspecto saludable junto con el aceite de oliva. Los minerales que se obtienen de este batido son: 26% de calcio VD, 30% del VD de potasio, 21% del VD de manganeso y muchos otros.

Tiempo de preparación:

5 minutos

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de bayas de Goji
  • 10 frambuesas
  • 10 uvas sin semillas
  • 2 pequeñas flores de brócoli
  • 1/2 remolacha
  • 1/2 aguacate, picado y pelado
  • 1/2 taza de yogur griego
  • Agua

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que quede suave.

Información nutricional

  • Tamaño de la porción: 4 50 cc
  • Calorías: 417
  • Grasa: 21 g
  • Grasa saturada: 4 g
  • Hidratos de carbono: 48,2 g
  • Azúcar: 34 g
  • Sodio: 116 mg
  • Fibra: 10,1 g
  • Proteínas: 10,7 g
  • Colesterol: 7 mg

Fuente: http://www.comprar-batidora.com/

Licuados y ejercicio: la combinación ganadora para perder peso

La combinación de ejercicio frecuente con estas recetas súper saludables de licuados para activar el metabolismo hará que llegue a conseguir una figura ideal en menos tiempo y harán mucho más fácil mantener un cuerpo firme y delgado con un tejido muscular fortalecido y tonificado. Incluya siempre ejercicios de resistencia muscular junto con los ejercicios cardiovasculares mientras bebe estos deliciosos licuados y así podrá ver mejores resultados. Estas deliciosas recetas le mantendrán con el ánimo en alto para seguir su rutina de ejercicios y de buena alimentación. Haga de estos smoothies sus mejores compañeros de entrenamiento físico a partir de ahora y no se arrepentirá, los resultados son realmente sorprendentes.

Licuados: la solución ideal para empezar el día

Son una forma refrescante para empezar cada día y para mantener la energía durante el día sin sacrificar la buena nutrición y manteniendo su metabolismo alto. Todas estas combinaciones de recetas están cargadas con súper-alimentos saludables como las frutas y las verduras y otros ingredientes impulsores del metabolismo para hacer de ellos la bebida ideal para un régimen de dieta saludable que no sacrifica la buena nutrición ni el buen sabor. Una vez que uno se habitúa a consumirlos es casi imposible dejarlos a un lado pues son realmente adictivos y experimentar con nuevas combinaciones es realmente un placer visual y un placer para el paladar. No me queda más que decir que ¡salud! Además, si tienes a mano una buena licuadora, son realmente fáciles de hacer. Solo necesitas unos ingredientes saludables, recetas como las que aquí te ofrecemos y que elijas uno de los mejores modelos de licuadora del mercado. Espero que todas y cada una de estas recetas sean de su agrado.

recetas de licuados de licuadora para adelgazar

Delicioso Smoothie de Frambuesa y Jengibre

Comience el día con una explosión de refrescantes nutrientes en forma de batido. Las frambuesas le dan a esta receta un sabor espectacular además de una gran carga de nutrientes y vitaminas como la Vitamina A, Vitamina C, hierro y calcio. Una porción de frambuesas contiene 8 g de fibra dietética lo que las hace excelentes para una dieta a base de batidos para bajar de peso.

PORCIONES: 2

Ingredientes:

  • 1 taza de frambuesas orgánicas congeladas
  • 1/2 de taza de leche de almendras bien fría sin azúcar
  • Unas hojas de menta orgánica para decorar y mezclar
  • 1 y 1/2 cucharadas de miel de abejas orgánica
  • 2 cucharadita de jengibre orgánico fresco rallado
  • 1 cucharadita de semillas de linaza
  • 2 cucharadas de proteína en polvo
  • 2 cucharaditas de zumo de limón orgánico fresco
  • Hielo al gusto

Método:

Combine todos los ingredientes en la licuadora y luego agregar el zumo de limón al gusto. Decore cada vaso con una hoja de menta y ¡disfrútelo!

Información Nutricional:

Calorías: 142 / 3 g de Fibra, 9 g de Proteína

Delicioso Súper Batido de Té y Arándanos

Esta es una receta deliciosa, refrescante y sobre todo muy nutritiva cargada de anti-oxidantes y muy energizante para empezar cualquier día con buena salud.

Rinde 1 porción

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 de té verde previamente preparado y enfriado en la nevera
  • 2 cucharaditas de miel de abejas orgánica
  • 1/2 taza de arándanos congelados
  • 1 plátano o banano orgánico congelado
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • Cubos de hielo al gusto

Método:

Combine a máxima velocidad todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede espeso o con la consistencia deseada, sírvalo y ¡disfrútelo!

Información Nutricional:

Calorías: 330 / 8 g de Fibra / 8 g de Proteínas

Delicioso Smoothie de Plátano con Canela

Esta es una deliciosa y muy fácil de preparar receta de smoothie energizante que le proporciona a su sistema el efecto de impulso que le da el té verde. La canela le da ese toque delicioso de sabor con un impulso para el metabolismo que combinados con el banano o plátano hacen de este batido una receta infaltable en su nuevo arsenal de bebidas para activar el metabolismo. Así que de ahora en adelante reemplace ese café matutino por este batido energizante con un toque de miel que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y nos mantiene estables y con energía durante el día. La manzana le proporciona fibra dietética y vitaminas A y C transformando esta receta en una bebida ideal nutritiva y refrescante.

Ingredientes:

  • 1 /2 taza de té verde, refrigerado
  • 1 /2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 manzana roja orgánica
  • 5 almendras orgánicas
  • 1 cucharada de miel de abejas orgánica
  • 1 plátano o banano orgánico
  • 1 cucharada de proteína en polvo sin azúcar
  • Hielo al gusto

Método:

Mezclar bien en la licuadora a máxima potencia hasta alcanzar una consistencia homogénea y suave, ¡disfrútelo! Puede espolvorear un poco de polvo de canela extra sobre este smoothie para darle más sabor y para decorar.

Alimentos Quema Grasa Los 5 Mejores Para Adelgazar

Estas recetas te ayudarán a lograr tus objetivos rápidamente. Lee este interesante artículo hasta el final y quedarás sorprendido. Estos alimentos quema grasa que voy a darte son parte de mi alimentación diaria, quiero que los puedas incorporar a tu dieta y comiences ya mismo a deshacerte de la grasa abdominal.

Cuando organices tu alimentación e incorpores estos alimentos verás un cambio significativo en la grasa acumulada alrededor de tu vientre. Adicionalmente a sus comidas la idea es incorporar estos 5 alimentos para obtener resultados óptimos.

Alimento N°1 Bayas

Tener el control sobre tus niveles de insulina es un factor clave para deshacer de la grasa acumulada en el vientre. Cuando ingieres azúcares en exceso esto desbalancea tus niveles de insulina y da como resultado que se acumule más grasa en tu vientre, es por eso que las bayas ayudan a su digestión y a la absorción de los azúcares.

Alimento N°2 Variedad de Frutos Secos

El contenido de grasa buena en las nueces la convierte en uno de los mejores alimentos quema grasa que se puedan consumir. Los frutos secos son ricos en proteínas y fibras, como si esto fuera poco no contienen azúcar. Puedes elegir aparte de las nueces los cacahuates, las almendras entre otros.

Estos bocadillos son soluciones rápidas para cuando se tiene hambre y te ayudará a perder grasa acumulada alrededor del vientre.

Alimento N°3 Harina de Avena

La avena es rica en fibra soluble y es una adición inteligente a tu dieta. Esta harina reduce naturalmente los ácidos grasos y el colesterol. Además te dará mucha energía que te va a ser útil a la hora de hacer ejercicios aeróbicos.

Alimento N°4 Carne Magra

La carne roja es donde muchas personas se confunden a la hora de seleccionar sus alimentos quema grasa.La carne y sus cortes magros son una gran opción para combatir el sobrepeso, la carne es rica en proteínas y eso es esencial para perder grasa.

Este alimento te va a dar mayor saciedad, lo cual hará que no tengas hambre por un período prolongado de tiempo. De ser posible siempre es preferible elegir carne vacuna orgánica, lo cual será mucho más beneficioso para tu salud.

Alimento N°5 huevos

Una vez más pongo a los huevos de gallina como una proteína beneficiosa y esencial para lograr grandes resultados de pérdida de grasa.Los huevos son muy ricos en diversos nutrientes que te van a ayudar notablemente a perder grasa del estómago al mismo tiempo que te mantendrán satisfecho por mucho más tiempo.

Los huevos jamás pueden faltar dentro de tus alimentos quema grasa.Comer estos alimentos te ayudará de forma natural a perder grasa alrededor de tu estómago, poco a poco empezarás a notar la diferencia y te sorprenderás de los resultados obtenidos.

Vía: comoperderpeso.es

¿Cuál debería ser mi peso ideal?

Esta es la pregunta obligada de cada persona que decide bajar de peso. ¿Cuál es la meta? ¿Cuántos kilos me sobran? La respuesta, por supuesto, también es variable,
porque dependerá de las características físicas de cada uno, y en especial de factores como talla, sexo, edad, etc.

¿Cómo calcular el peso ideal?

Calcular con exactitud cuál es el peso ideal de una persona no siempre es tarea fácil. Durante la infancia y adolescencia la edad es el factor determinante de mayor importancia, pero una vez completado el proceso de crecimiento cede su preponderancia a la estatura. Sin embargo existen otros elementos que influyen en el peso, y que detallaremos más adelante.

A la hora de determinar cuál es esa cifra mágica que nos hará sentir bien con nosotros mismos, es recomendable tener en cuenta que dicho valor numérico engloba diferentes tipos de tejido, y que cada uno de esos tejidos tiene densidades y proporciones diferentes, lo cual influye en el resultado final que se reflejará en un solo número. Me explico: cuando usted se sube a la báscula ésta le da una cifra, digamos 8o kilos. Ese valor representa la suma de todos sus tejidos: grasa, músculos, huesos, etc., y la proporción que mantienen esos tejidos es importante, pero usted solo conoce ese número, que representa una imagen en el espejo que quiere cambiar.

El problema es que bajar esa cifra se convierte en una obsesión, a costa de “lo que sea”, y “lo que sea” puede resultar en las famosas “dietas milagro”, o en suprimir alimentos “calóricos”, con lo cual la cifra diabólica baja, pero no necesariamente a expensas del tejido graso, sino del tejido muscular, como detallaremos cuando se explique qué ocurre durante el ayuno, con lo cual la pérdida de peso lejos de ser beneficiosa, se convierte en la vía segura para acumular mayor cantidad de tejido graso
en un futuro no muy lejano.

Sin embargo, ese es un tema para tratar con más detalle cuando hablemos del metabolismo basal. Ahora, lo que le preocupa a usted es cuánto debe pesar. En general, para determinar cuál es el peso adecuado se utiliza una fórmula estadística llamada índice de masa corporal, o índice Quetelet.

El índice de masa corporal o índice de Quetelet

El índice de Quetelet tuvo su origen en un trabajo publicado en 1835 por su autor, Adolphe Quetelet, matemático y estadístico belga, cuya intención original no era establecer parámetros de sobrepeso, ni de obesidad, sino que fue presentado en el marco de una teoría muy controvertida de la época, que buscaba relacionar valores antropométricos con patrones de comportamiento. No es sino hasta la segunda mitad del siglo XX que diferentes trabajos utilizaron el antiguo índice como una forma de determinar la obesidad, y corroboraron su fiabilidad al respecto. Está sencilla fórmula divide el peso (expresado en kilos), entre la estatura (expresada en metros), elevada al cuadrado.

Para facilitar las explicaciones ilustrándolas con ejemplos, haré uso de su imaginación como recurso. Así que voy a crear un personaje que represente las características promedio de los pacientes preocupados por su peso, y que nos acompañará a partir de ahora a lo largo del libro. A este personaje lo llamaré José, y digamos que tiene 40 años, su estatura es de 1,75 m., pesa 100 kilos, trabaja en una oficina, y tiene hábitos sedentarios. Así que, si necesitamos conocer el índice de masa corporal de José emplearemos la siguiente fórmula:

IMC = Peso (kilos) / (Talla en metros x Talla en metros)

IMC = 100 + (1,75 X 1,75) = 100 / 3,06 = 32,68

¿Y esto qué significa? La interpretación depende de una tabla de valores obtenida por métodos estadísticos. Según esta tabla:

IMC menor de 18,3 = Bajo peso

IMC 18,3 – 24,9 = Peso normal

IMC 23 – 29,9 = Sobrepeso

IMC 30 o más = Obesidad.

En este caso, José se encuentra por encima del umbral de obesidad. Visto así, parece muy sencillo, pero… y aquí vienen las complicaciones: La fórmula no toma en cuenta a edad, ni el sexo de José, ni tampoco su composición corporal. En primer lugar, solo es válida para adultos. En el caso de los niños y adolescentes que no hayan completado su crecimiento debe ser el pediatra quien indique si el peso y la talla son los apropiados para la edad. Con respecto al sexo, en general los hombres tienden a pesar más, porque su porcentaje de masa muscular es mayor, y por último, la composición corporal: el índice es dudoso en los atletas de alto rendimiento, debido a que su desarrollo muscular puede dar origen a valores altos que sugieran un sobrepeso que en realidad no existe. También se puede dar el caso contrario, personas cuyo porcentaje de grasa es elevado, y su densidad muscular disminuida, por lo que su índice puede resultar normal, aunque en realidad tengan sobrepeso. Sin embargo, a pesar de estos inconvenientes, el índice de masa corporal sigue siendo la mejor herramienta para calcular una aproximación al peso ideal, tanto por la sencillez de su cálculo, como por el hecho de no haberse hallado aún una forma más precisa de determinar esos valores que a la vez conserve su simplicidad. Lo importante es comprender que dicho valor representa una aproximación, que su origen es estadístico, y que se deben tomar en cuenta otros factores que puedan alterar su exactitud.

La circunferencia abdominal

Otra medida fundamental a tomar en cuenta cuando se trata de evaluar la evolución del método que se emplee para adelgazar es la circunferencia abdominal. A lo largo del libro insistiremos en la importancia de canalizar la pérdida de peso a expensas del tejido graso, al mismo tiempo que se aumenta el tejido muscular. Esta es la situación ideal, no solo para lograr un adelgazamiento saludable, sino también para poder mantener el peso con mayor facilidad. Hay que tener en cuenta que ese tejido muscular que aumentamos también se refleja en la balanza, con el agravante que por unidad de volumen el músculo es mucho más pesado que la grasa. Así que, si usted logra la evolución ideal es probable que se encuentre que ha bajado de talla y que toda la ropa le queda holgada, pero al momento de subirse a la balanza comprueba con sorpresa que su peso se ha modificado muy poco, y en las primeras semanas hasta es posible que ocurra un pequeño incremento. Estamos tan obsesionados con el peso y lo que representa, que esta situación casi siempre es causa de decepción, aun cuando seamos conscientes que es lo más deseable. De manera que es importante que la evaluación del estado nutricional desde el primer momento, además del peso incluya la circunferencia abdominal. Este valor es más certero a la hora de señalarnos si la reducción del peso se está logrando a expensas del tejido graso.

La circunferencia o perímetro abdominal debe medirse estando de pie, alrededor de la cintura, a la altura del ombligo y en el momento de expulsar el aire después de una inspiración profunda. Dicho valor debe ser menor de 90 cm en las mujeres y 100 cm en los hombres. Esta medida es tan importante que diversos estudios han demostrado una relación directa entre el aumento de la circunferencia abdominal y las enfermedades cardio vasculares.

Si ya regresó de calcular su índice de masa corporal y medir su circunferencia abdominal, entonces tiene una idea de cuál es su meta, ahora debemos centrarnos en cómo alcanzarla. Cuando nos encontramos ante una situación de sobrepeso u obesidad, lo primero que debemos lograr es que se reduzcan las reservas de energía en forma de
grasa, por lo que necesitamos saber cómo se establece el equilibrio entre la energía que entra al organismo y la que se consume. Es aquí donde pasamos a hablar del balance energético.

“La forma más sencilla de determinar el peso ideal de una persona es el índice de masa corporal. Se calcula dividiendo el peso expresado en kilos, entre la talla expresada en metros, elevada al cuadrado. El valor resultante determinará si el peso es el adecuado. Otra medida importante a tomar en cuenta es la circunferencia abdominal, la cual nos da una idea más certera acerca de la cantidad de tejido graso. Cuando el índice señala la existencia de sobrepeso, y la circunferencia abdominal es superior a la deseable, el siguiente paso importante es comprender la forma en que el organismo maneja la energía de la cual dispone.”